由北京广(guǎng )(🆓)播电视台生(📼)活(huó )频道中心(🔼)打(🌰)造的大型城市美(měi )食人(rén )文纪录(🎺)片栏目《味(🥈)道掌门(mén )》,聚(jù )焦北京(🥩)美食文化特色(👋),汇聚名厨名菜,围(wéi )绕(rào )一道餐(🐿)厅招(zhāo )牌菜(cài )、一位味道掌(zhǎng )门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之(😚)名(míng )打造有厚(🚸)度、有精度(🕕)、有(yǒu )(😱)温度的(de )北(💞)京城市名(míng )片。 该片以美食切入,通过挖掘人物(🥎)传承技艺的故事来(🐑)讲述(🙌)城市发(🌞)展(🙄),带领观众(💪)品(pǐn )鉴(jiàn )美(měi )味背(bèi )后(hòu )(⛏)厨艺大(dà )师的(🔔)坚(jiān )(🚻)守与(yǔ )匠心。
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