詹(🌠)姆士出(🆓)走料(liào )理以尋找詹(zhān )姆士私廚(🌰)菜(cài )單(dān )為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹(🔬)姆(mǔ )士將帶領大家(jiā )探索市場(chǎng ),品嘗(cháng )在地美味(wèi )、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達人。並在(zài )節(jiē )目中展(zhǎn )(🕖)現特殊食材(cái )的(🔲)處理方式、嘗試(🕌)新(🛺)的(de )醬料或是新(😚)的(🍮)料理作法(🚸),製(🚑)作創(chuàng )意料理料(🐖)理(🤷)教學,最(🚢)後在節(🧚)目片尾(wěi )時作出一(🛑)道詹姆士創意料(🦗)理(lǐ )。
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